전통주와 K푸드의 결합

농림축산식품부는 전통주에 사용되는 우리 쌀의 소비량을 5년 내 3만 톤으로 확대할 계획을 세웠다. 전통주와 K푸드의 결합한 마케팅 전략을 검토하고 있으며, 전통주 인증 요건 완화를 통해 긍정적인 산업 활성화를 도모할 예정이다. 송미령 장관은 전통주 산업이 활기를 띠기를 기대하고 있다.

 

 

 

우리 쌀 소비 확대

정부는 전통주에 사용되는 우리 쌀의 소비를 확대하기 위한 다양한 대책을 마련하고 있다. 이를 위해 우선 우리 쌀의 품질과 안전성을 높이는 연구 개발을 지원하고, 농가의 쌀 생산량을 증대시키기 위해 적절한 재정 지원을 진행할 예정이다.

이와 함께, 전통주 제조업체들에게 우리 쌀을 원료로 사용할 것을 권장하며, 소비자들에게는 우리 쌀로 만든 전통주의 우수성을 알리는 캠페인을 전개할 방침이다. 이를 통해 우리 쌀의 소비가 증가하고, 전통주 산업과의 융합으로 지역 경제 활성화에도 기여하게 될 것이다.

 

 

 

K푸드와의 연계한 마케팅 전략

전통주와 K푸드의 연계 마케팅 전략은 전통주 산업의 글로벌 시장 확대에 중요한 역할을 할 것으로 예상된다. 정부는 K푸드의 인지도 상승을 활용하여 전통주도 함께 소개하는 프로모션을 진행할 계획이다.

 

예를 들어, K푸드와 어울리는 전통주를 추천하는 레시피를 제안하고, 글로벌 박람회와 전시회 업데이트를 통해 양질의 전통주를 홍보할 예정이다. 이러한 전략은 해외 시장에서의 경쟁력을 높이고, 마케팅 효과를 극대화함으로써 전통주 판매 증가로 이어질 것으로 기대된다.

 

 

 

전통주의 인증 요건 완화

전통주 제조업체의 부담을 줄이기 위해 정부는 전통주 관련 인증 요건을 완화할 예정이다. 현재의 까다로운 인증 절차는 중소 제조업체들에게 높은 진입 장벽으로 작용하고 있으며, 이는 전통주 산업의 성장 저해 요인이 되고 있다.

 

인증 요건의 개선을 통해 더 많은 제조업체들이 전통주 시장에 진출할 수 있도록 유도할 계획이다. 또한, 소비자들에게 맞춤형 전통주 제공함으로써 더욱 다양한 제품군을 확보하고, 소비자들의 선택 폭을 넓힐 수 있을 것이다.

 

 

 

마무리

이번 정부의 전통주 산업 활성화 정책은 우리 쌀 소비 증대와 K푸드와의 연계를 통해 전통주 제조업체들의 성장과 더불어 전통주의 품질 향상을 도모할 계획이다. 마지막으로, 전통주 인증 요건 완화 조치를 통해 보다 많은 제조업체가 성장할 수 있는 기회를 찾아 다양한 전통주가 시장에 등장하기를 기대한다. 향후 시장 반응을 주의 깊게 지켜보며, 지속적인 정책 보완과 개선도 필요할 것이다.